今日の夕食7/7

今日は7/7トリプルななで縁起がいい!

ニュースで今日結婚するカップルの嬉しそうな笑顔が放送。

一生忘れない記念日になるかもしれませんが、

愛情が憎しみに変わらなければ…

今日の夕食はオーラの泉を見ながら。

八咫烏がついている(きっと文字が違いますよね、この憑くは怖い)

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今日の夕食は、

切り干大根。切り干し大根を昆布、ニンジン、豚肉で煮たもの。

昆布を入れると美味

少し甘めの味付けと昆布の風味でちょっと違った美味しさに。

切干大根と豚肉の相性も意外にいいかも。

皿の上側は薄味(多分出汁が下へ逃げた)で、

底の部分はダシ汁がしっかりしみていて、

一つの料理で二度楽しめる。

イカ煮。身だけでゲソ無し。

とりあえず、イカの味つけが薄いのでマヨネーズをつけて、

スパゲッティミートソース。ほんの少しだけ塩をふって。

きゅうりの浅漬け。醤油と七味唐辛子を少しだけつけ、ぽりぽりと。

トマト。半熟?少し青っぽい味が、新鮮な証拠?

タマネギの味噌汁。タマネギの甘みが美味しい

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