今日の夕飯6/14

今、木スペ見ながらご飯を食べています。

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今日の夕飯は、

焼塩鮭。薄味タイプ?(薄味の塩鮭)

もちろん、身だけでなく皮も。

和の鉄人が言っていました。

「鮭の皮の所を火で軽く焙って焦げ目をつけ、ご飯にのせて食べるとうまい」

それに影響されて食べました。

冷奴。ちょっと変えて、少しわさびをつけてみました。わさびもいける。

切干大根の煮物。具は油揚げ、しいたけ、にんじん、味は甘め。

焼ソーセージ。茹でてなく、程よい焼き加減。焦げ目あり、噛むと肉汁が!

きゅうりの浅漬け。きょうはマヨネーズをつけて食べました。(浅漬けの意味ない?)

トマトの四つ切。普通サイズのトマトです。

きのこの味噌汁。きのこの名前がでてこない。ひょろっとしたのです。

今日も紫雑穀米。健康にいいけど、少しボソボソする。

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